北京京麦缘烘焙学校教授的课程系列总共五大类：西点、咖啡、调酒、西餐、饮品水吧；每个系列都包含了基础理论讲解、实战操作演练、私人定制创意3大核心要点。

这门基础饮品创意课程也是一样的，除了讲授理论知识，也要让同学们实际操作演练一下，才能更精准地掌握制作特色饮品的全过程，帮助想要入门饮品水吧行业的学员全面掌握经营手段。实操内容主要包括： 珍珠奶茶、盆栽奶茶、红豆奶茶、西米奶茶、炭烤奶茶、港式奶茶、鸳鸯奶茶、焦糖奶茶；果味冰沙、酸奶优格冰沙、焦糖可可冰沙、芒果雪冰、草莓雪冰、哈密瓜雪冰、水蜜桃雪冰等。

1.精致冰咖啡的制作系列

2.精致热咖啡的制作

3.现酿酸奶系列：鲜果酸奶、果仁酸奶、果味酸奶、奥利奥酸奶

4.炒酸奶、炒冰、炒冰淇淋系列

5.水果杯的制作：芒果水果杯、草莓水果杯、火龙果水果杯

教学内容：

1.有关饮品的理论与原材料知识

2.创业筹备几运营方案

3.台式奶茶系列

4.港式奶茶系列

5.网红脏脏茶系列

6.精致小甜点的制作与教程（慕斯）

7.奶盖贡茶系列

8.夏季冰品系列

9.奶昔系列