全国统一学习专线 8:30-21:00
高超的裱花技能检验优秀蛋糕师的重要标准,所以很多想要独立开店的小伙伴都想要通过系统的学习来不断完善自身的裱花技能,为以后进一步的工作或者开店打下良好的学习基础,朝着自己的目标不断前进。
青岛味尚国际烘焙为学员进一步学习提供专业的指导,通过基础训练和理论学习,使学员掌握市场上的韩国裱花技术,学员可以通过系统的学习与指导,不断精进自身的裱花技能,更好的帮助学员朝着自己的目标不断前进。
丰富课程学习内容Day-1理论知识
色彩理论知识讲解:如何运用12 色环进行调色,
了解色彩原理色素介绍,色素特性的了解及运用
韩裱工具的购买、认识、修整及使用
绣球花、澳梅、飞燕草、紫罗兰
Day-2花形挤制
基础玫瑰、银莲花叶子
Day- 3花形挤制
牡丹、牡丹花、苞轮峰菊
Day-4花形挤制
侧躺芍药、芍药花苞、马蹄莲、奥斯汀
Day-5花形挤制与糖纸花基础
毛茛、毛茛花苞
糖纸花工具认识及小配件类制作:各种叶子
三种刮花制作
Day-6、Day7 糖纸花系列
小雏菊、2种飞燕草、澳莱芹、 松虫草、洋牡丹
郁金香、豆沙裱花+糖纸+刮花,结业作品(花瓶/花篮/双层)
Day-8糖纸花作品组装
浮雕手绘工具认识及浮雕素材准备
Day-9 3D手绘浮雕结业作品
立体浮雕手绘结业作品
选择青岛味尚的理由丰富课程学习内容
韩国裱花技术如自然系花卉、豆沙
裱花、奶油霜裱花、糖纸花等。
专业课程指导
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